Jakarta - Cara membuat gyoza menjadi salah satu tantangan Masterchef Indonesia season 8. Makanan yang dikenal sebagai jajanan Jepang ini ternyata berasal dari adalah jajanan berupa pangsit ala Jepang yang biasanya diisi dengan daging babi dan kubis. Namun, kini gyoza sudah banyak dikreasikan dengan berbagai isian, salah satunya menggunakan daging dikenal sebagai dumpling khas Jepang, tetapi sebenarnya gyoza ini berasal dari daratan China. Di balik rasanya yang lezat, gyoza ini memiliki kisah unik tentang sejarahnya. Berawal dari makanan musim dingin, kini gyoza dikenal sebagai makanan pendamping yang tak pernah ketinggalan di restoran dari berbagai sumber, berikut 5 fakta menarik tentang gyoza1. Asal-usul Gyoza5 Fakta Gyoza yang Menarik, Sejarah dan Cara Membuatnya Foto iStockDikenal sebagai jajanan khas Jepang, ternyata Gyoza berasal dari China. Gyoza memiliki nama asli yaitu jiaozi. Kata 'jiao' dalam bahasa China artinya tanduk karena bentuknya seperti diciptakan pertama kali oleh Zhang Zhongjing, seorang ahli pengobatan tradisional di China. Berawal dari kala itu sedang terjadi musim banyak masyarakat kurang mampu yang kedinginan hingga telinga mereka membeku. Ia pun ingin membantu mereka, sehingga ia menciptakan makanan yang bisa meningkatkan suhu yang digunakan saat itu adalah daging kambing muda, merica dan obat-obatan tradisional yang dibungkus di dalam lapisan tipis. Bentuknya dibuat menyerupai makna di balik bentuknya tersebut, yaitu untuk mengingatkan kondisi saat itu yang membuat daun telinga beku, kering dan Juga Gyoza Enak dan Gurih Bisa Dinikmati di 5 Tempat Ini2. Masuk ke Jepang saat Perang Dunia II5 Fakta Gyoza yang Menarik, Sejarah dan Cara Membuatnya Foto iStockResep gyoza kemudian secara turun temurun dimodifikasi sehingga menjadi salah satu makanan wajib setiap perayaan tahun baru China. Hingga akhirnya gyoza pun masuk ke Jepang saat Perang Dunia itu, tentara jepang sedang melakukan invasi ke China. Setelah perang selesai, tentara Jepang membuat dan memodifikasi jiaozi dan mengubah namanya menjadi dibuat dengan bahan-bahan seperti kucai, daun bawang, kubis, jahe, bawang putih, kecap, minyak wijen dan daging. Jenis daging yang digunakan adalah daging babi atau daging ayam. Simak Video "Masak Masak Gyoza, Camilan Favorit Saat di Rumah Aja" [GambasVideo 20detik]